Hallo Holger,
also die Einstufung in der DMSB Fahrzeugliste ist eine "Empfehlung" für das Basismodell, also das Fahrzeug ohne Sonderausstattung. Das Leistungsgewicht kannst du ja anhand der Formel im Handbuch (kostenloser Download beim DMSB) selbst errechnen und anhand der Tabelle im G-Reglement schauen, wo du liegst und ob die Einschätzung des DMSB richtig ist.
Du hast zudem die Möglichkeit das Fahrzeug umzubauen und dann anhand des tatsächlichen Gewichts (Auto wiegen lassen) eine Klasseneinstufung gemäß Reglement zu machen (wie gesagt, Fahrzeugliste ist eine Empfehlung). In der G3 gegen die 318iS kann man auch mit einem Fronttriebler gewinnen, ich kenne da einen schnellen Puma.
Bei den Reifen würde ich in der Gruppe G, sofern Platz ist, auf jeden Fall die 7" Maulweite ausnutzen, geht das nicht, dann so breit wie möglich. Bis 7" sind die Räder freigestellt, genaueres findest du im Reglement unter Radschüssel und Felge.
Zum Thema Felge und Reifen werden sich sicherlich noch ein paar andere schnelle Männer hier zu Wort melden.
Viel Erfolg und viele Grüße
Achim